Silvestrski meni

Koktajl dobrodošlice

*** 

Novoletni krožnik

 ( karpačo iz hobotnice na ješprenovi solati, lososov tartar s kavijarjem, mariniran brancinov file v ovoju bučk)

***

Bučina juha z mošnjičkom

***

Polnjeni ravijoli s skuto in škampi v omaki

***

Limonin sorbet z meliso

***

File morske žabe z algami, kumaricami in mlado špinačo

***

Nojeva prsa v skorjici zelene pistacije z lisičkami in sladkim krompirjem, belo repo in zelenjavo Jullien

***

Novoletna torta

 

PO POLNOČI

Izbor slovenskih sirov s suhim sadjem

Rezano sveže sadje

Telečja obara s cmočki


Cena/prezzo: 80,00 EUR

 

Rezervacije: +386 5 6637 300

E-mail: joze.oplotnik@adria-ankaran.si

  • Sezona 102. 01.- 25. 03., 08. 10.- 29. 12.
  • Sezona 225.03.-11.06., 10.09.-08.10.
  • Sezona 311.06.-09.07. , 20.08.-10.09., 29.12.2016-01.01.2017
  • Sezona 409.07.-20.08.
  • Sezona 519.07 - 22.08.
  • Sezona 615.07 - 19.08.
  • Sezona 726.08.-01.09.